Uppdatering nr.2
Jag fyllde år den 7:e januari och jag blev hela 36år gammal. Hur klyschigt det än låter så känner jag mig inte så gammal.
Den dagen var väldigt lyckosam och jag överröstes med presenter av Mattias. Sent på kvällen då jag ligger helt slut i soffan frågar han om jag vill gifta mig med honom.
Frågar du nu, kolla hur jag ser ut, är det det första jag säger. Och det andra jag säger är "JA" såklart.
Mattias är verkligen ingen estetisk människa men har gjorde en ring som han kunde trä på mitt finger. Rent symbolisk och så fint, tyckte jag. Tyvärr kan jag inte använda den men den är värd mer än vilken annan ring som helst.
Min älskling, han är bäst!
Uppdatering nr.1
Ja, vad har hänt?
Snart är det två månader sen sist jag bloggade.
Jag håller fortfarande vid LCHF kost och trivs jätte bra med det. Jag har inte gått ner mycket ner i vikt men det är inte det, det handlar om.
Eftersom jag är en människa som påverkas lätt av blodsockerfall har denna nya kost gjort mig till en helt ny människa. Jag är inte grinig, lättirriterad längre och det har självklart min sambo märkt.
Tillbaka
Det här med bloggandet går verkligen i perioder. jag är mycket på instagram och den känns mer tillgänglig på något konstigt sätt :)
Nu ska jag försöka uppdatera er på saker som har hänt i mitt liv...
Dagens
Det är verkligen bloggen som får lida. Alla mina uppdateringar sköts på instagram och bloggen hamnar långt ner på min lista. Så här såg jag ut idag 
Mandeltårta LCHF
I lördags gjorde jag mandeltårta som var så grymt god
50gsmör som du smälter och låter svalna
1ägg som du vispar ihop med 1dlsukrin (jag använde stevia)
Sen blandar du alla andra ingredienser som du mixar till en smet
1/2 dl grädde, 3/4 dl mjölk, 100g mandelmjöl 11/2 msk bakpulver
Crème = 200g philadelphiaost, 1/2 dl crèmefraiche, 1/2 dl sucrin (jag använde stevia) 1 tsk vaniljpulver
Blanda ihop och låt ligga i kylen under tiden
Topping = rosta skivad mandel.
Grädda i 175grader i ca 30 min
Detta blev min favorit.
Blandat LCHF
I november gjorde jag några kakor som jag frös ner och nu var det dags att ta fram de. De är inte gjorda enligt LCHF men jag tänkte att gästerna skulle vilja ha, men de var helt sålda på mina andra LCHF bakverk... Väldigt hälsosamt ocg gott...
Recept kommer imorgon
Stockholm
Idag var det dags att vara på kontoret på ett långt möte.
Under lunchen försökte jag sälja in mina nya matvanor, men ingen nappade!
Det var 6/1 dieten 5/2 dieten och så vidare.
Får man äta en pepparkaka?
Det finns endast en pepparkaka som är god. Och det är Annas pepparkaka...
Min burk är full med såna, men får man äta en pepparkaka när man håller på med LCHF?
Ja, det tycker jag. Det är jul och då ska man unna sig det.
Men komihåg att begräsa dig endast till helgerna.
Melissa Horn
Det är bokat och på söndag ska jag gå på hennes koncert tillsammans med Elin.
Längtar
Steg 1
Steg 1
Börja med att rensa din garderob.
Jag hade flera plagg som var lite trånga och många plagg som var väldigt trånga och då kände jag att jag var tvungen att göra något åt det.
Allt som inte passade mg JUST NU, fick vikas ihop och läggas undan. På det viset slipper jag känna mig stressad av att ha alla dessa kläder som inte passar mig just nu.
Garderoben blev rensad ordentligt och om 3 månader är det dags att pröva de undanplockade plagg igen.
Naglar
Det är första gången jag använder glitter på mina naglar, och jag är jätte nöjd.
Join the great party!
Under process
Jag håller på och gör om min blogg med mycket hjälp från min vän Ida.
Återkommer med en ny design inom kort.
Mycket gott och blandat kommer det att finnas i den nya bloggen
Ha det bäst så länge
IDOL
I fredags var jag på IDOL med jobbet. Så glittertjejerna gjorde sig i ordning och vi njöt av en fantastisk kväll.
Det var kul att se domarna och att lyssna på de duktiga deltagarna.
Efter många funderingar vad jag ska ha på mig, blev det en glitter topp. Vad passar bättre än det, till en sån här evenemang.
Skönt att slippa kön och gå direkt till VIP ingången
Söndag
En mysig start på söndagen men som snart kommer att bli fullspäckad.
Ska fira brorsan och hans två söner.
Alla fyller år ganska nära varandra.
Sitta i bilen
Idag har jag suttit mycket i bilen.
Dagen har bjudit på 3 st butiksbesök och jag tror att jag har det bästa arbete någonsin.
Jag har kul varje dag.
https://cdn2.cdnme.se/3944730/6-3/pic_5256df8bddf2b33f79e04bf5.jpg" class="image">
https://cdn2.cdnme.se/3944730/6-3/pic_5256df8fddf2b31ad637ecc7.jpg" class="image">
Måndag
En morgon som börjar tidigt kan vara alldeles underbar och givande.
Välkommen måndag
Att vakna
Idag tog det lång tid innan jag vaknade ordentligt.
Jag var så sugen på färska scones men visste också att jag måste baka de själv.
Och då var det bara att studsa upp...
Gjorde en mysig brunch med porslinet som jag tog från mamma i somras och det var kul att se Mattias dricka kaffe ur de pyttismå koppar. Annars brukar vi dricka kaffe ur stora muggar men det kan vara kul att testa annat :)
Uggla
Dags att köpa en ny kaffebryggare.
Förstår inte att vi har klarat oss utan den i flera dagar nu.
Tur att snabbkaffe finns, inte så gott men det funkar.
Tubsjal från glitter 79;90kr
Eiffeltornet
Nu har En av mina drömmar gått i uppfyllelse och det var att se Eiffeltornet.
Det går inte att beskriva hur det är, magiskt, fantastisk, imponerande, mäktigt, stort, det finns inga ord som kan förklara detta enorma mästerverk.
Det måste upplevas...
