sevendays

 

4ägg, vispa äggen pösiga och sen blandar du de torra ingredienserna

 

1 1/2 dl mandelmjöj,

2msk hela linfrön,

2tsk fiberhusk,

1/2 tsk salt

1 tsk bakpulver

2 dl riven ost

1/2 dl sesamfrön

 

Låt smeten ligga i ca 10 min, grädda i 200grader och grädda i ca 20 min.

 

 

Det går verkligen snabbt att göra denna sallad.

 

75g frysthallon

1dl naturella cashewnötter

1dl kokosflingor

 

Mixa allt till en jämnsmed

Forma smeten till bollar och rulla de i kakaonibs.

Lägg i frysen och ta fram 5min innan servering.

 

Det blev inte någon stor favorit för mig men både Mattias och gästerna tyckre att det var gott.

 

 

 

I november gjorde jag några kakor som jag frös ner och nu var det dags att ta fram de. De är inte gjorda enligt LCHF men jag tänkte att gästerna skulle vilja ha, men de var helt sålda på mina andra LCHF bakverk... Väldigt hälsosamt ocg gott...

 

Recept kommer imorgon

 

 

 

Stekt kyckling med ugnstekta grönsaker samt en sallad. Allt är LCHF förutom

morötterna och de hoppade jag över.

Förberedelse samt tillagning tar max 1h.

Krydda efter önskemål

 

 

 

 

 

 

Många frågar mig vad jag tycker om att inte få äta bröd, glass, eller pasta.

Det är lätt att fokusera på vad man inte får äta, men varför ska jag klaga när jag får äta sån mat.

 

Dagens middag bestod av kycklingsoppa

 

 

 

Som sagt, startade jag med LCHF den 1:a december 2013. Jag har inte kört den strikta LCHF dieten men jag är nöjd med resultatet.

Det jag har fuskat med är att äta en och annan pepparkaka. Kunde inte låta bli och julen är endast en gång per år.

 

Det jag har gjort är:

Så till resultatet på vikten under en månad är -2kr. Jag är super nöjd med tanke på att jag inte rörde mig så speciellt mycket under december.

Detta är absolut något som jag kommer att fortsätta med. Det är inte en diet, det är en livsstil.

 

Häng med vet jag!

 

Det var länge sen jag uppdaterade min blogg. Och ja det ska jag skämmas över. Tack för att ni är på mig och tjatar.

Nu är jag tillbaka och tänkte uppdatera er lite vad som har hänt i december.

 

Den 1:a december började jag med LCHF. För er som inte vet vad det är så kommer det här en kort sammanfattning.

 

LCHF står för Low Carb, High Fat. Eller lite kolhydrater med en högre andel fett.  Man kan nämligen äta sig mätt på god mat och ändå gå ner i vikt.

Gör så här

·         Ät gärna: kött, fisk, ägg, ovanjordsgrönsaker och naturligt fett (som smör).

·         Undvik helst: socker och stärkelserik mat (som bröd, pasta, ris, potatis).

Ät när du är hungrig tills du är lagom mätt. Så enkelt är det.

Du behöver alltså inte räkna kalorier eller väga maten. Och glöm alla industriframställda lightprodukter, nyckelhålsmärkningar och liknande.

 

Tänk på allt gott du kan äta och inte på sånt som du inte får äta.

 

Lycka till

Det finns endast en pepparkaka som är god. Och det är Annas pepparkaka...

Min burk är full med såna, men får man äta en pepparkaka när man håller på med LCHF?

Ja, det tycker jag. Det är jul och då ska man unna sig det.

Men komihåg att begräsa dig endast till helgerna.

 

Att lyckas är ganska enkelt, det är bara att lära sig skillnaden mellan mat och fällor.

 

 

Du vet inte hur du ska göra, hur du ska börja. Du kanske lyckats börja men du satsar för hårt och efter två veckor så har viljan, motivationen försvunnit. Träningsvärken gjorde sig påmind några gånger. Du tänker att du ska starta om på måndag och så blir det inte av.

Du kanske tom har ett gymkort som kostar pengar. Och då ska du stressa upp dig över det också.

 

DU ska ansluta dig till mig. Jag tror verkligen på detta. Du kommer att växa med träningen. DU vänjer kroppen sakta men säkert för en högre belastning.

 

DETTA ÄR ALLTSÅ FAS 1. (MÅNAD 1)

Börja med att väga dig och mäta dig. Fota dig om du vill, det gjorde jag. Lägg pappret med dina mått  i ett kuvert och spara, öppnas den 1:a mars.Du gör om proceduren den 1: januari och den 1:a februari.

Skriv ut filen med träning, du bestämmer själv vad det är, du vill träna.

Datum på månaden avgör hur många repetitioner du ska göra.

Varje dag ska du ta en promenad. Den ska ta minst 20 min.

 

Ändra kosten. Jag kör med LCHF.

Men det du kan göra är att ta bort all fika, all bröd, begränsat med frukt, bort med potatis, pasta, ris…

Gör det inte avancerat gör det roligt.

Känner du fler som är sugen på att följa detta, meddela mig gärna J

Varför ska man starta nu, i december? Just för att det är december, det är en tuff månad för alla. Och vi ska ta hand om oss.

En perfekt laxmiddag

 

 

 

 

 

Det är första gången jag gör detta bröd.

Den är väldigt kolhydratsnålt och jag tänkte att jag ska unna mig den på helgerna.

Om du absolut måste ha macka till frukost så kan du försöka begränsa dig till två skivor. Gör du det så kan du äta den varje dag.

Nu undrar du hur hårt du sKa träna?

Inte så hårt egentligen.

 

Du börjar den första december, datum avgör hur många repetitioner du ska göra

1:a 1 situps, 1 armhävning 1 utfall

Skicka mig din email på bloggen eller på FB så skickar jag bilden till dig.

Skriv ut den och mät.

 

 

 

 

 

Det strider verkligen mot allt jag någonsin har trott på.

Men nu vill jag ge det en chans. Eller rättare sagt 3 månader.

Vad säger du är du med på denna resan.

 

 

Rosta paprikahalvor i ugnen, låt svala och skala bort det brända skalet,

blanda i en mixer tills du har fått den uppnådda puré.

Tillsätt mycket rostad vitlölk och rödlök och mixa ihop.

Tillsätt kryddor, matlagningsgrädde och koka på svag värme i ca 10min.

 

Servera som jag, med kyckling.